栏目动态《大美东方》栏目组即将走进贵州茅台

作者:888真人平台发布时间:2019-01-11

  7月18日,《大美东方》栏目组即将走进贵州茅台镇,跟随志田酒业(北京)有限公司董事长李小伟专访“酱酒之父”李兴发后人,深入国酒文化城,进行采访拍摄工作。

  志田酒业(北京)有限公司是一家以自有酱香白酒品牌“志田坊.贵憶”“志田.奋青”为主、同时代理国内一线白酒品牌高端产品、原瓶进口列级名庄葡萄酒以及“废墟”优质精酿啤酒的综合高端酒类运营商,为客户提供全方位的酒类供应、真伪鉴别(限茅台)、高端白酒寄售、企业用酒定制以及酱酒私人订制等服务。

  一千年前的宋代,中国人发明了蒸馏,从此,白酒成为了中国人饮用的主要酒类,它经常充当着交际的工具。酱香型白酒,也称酱酒,是白酒的主流品类。以国酒茅台为代表的酱香型中国白酒都是大家所熟知的,对酱香型白酒生产工艺却少有人知晓。本期栏目组将走进茅台镇带领大家了解酱香型白酒的生产工艺。

  在中国白酒行业李兴发这个名字本身就是一座里程碑,他成功划分了茅台酒香型的三种典型体,酱香、醇香和窖底,并将茅台酒的香型命名为酱香酒。

  “川盐走贵州,秦商聚茅台”,茅台镇这个集古盐文化,长征文化和白酒文化与一体的小镇,在酒史上留下了浓重的异彩。

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